Laphroaig 10
10년라프로익
1994년 찰스 왕세자 로열 워런트 수여
베스트셀러
Laphroaig · Scotland (Islay) · Single Malt · 43% · 700ml
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위스키 정보
유래 · 특징
라프로익 10년은 스코틀랜드 아일라(Islay) 섬 남부 해안에 위치한 라프로익 증류소의 대표 싱글몰트로, 1815년 존슨 형제가 설립한 이래 강렬한 피트 풍미로 세계적인 명성을 얻었습니다. 아일라 특유의 피트를 사용하고 자체 몰팅 플로어를 유지하는 몇 안 되는 증류소 중 하나로, 소독약·요오드를 연상시키는 독특한 메디시널(약품) 향이 시그니처입니다. 영국 왕실의 로열 워런트를 받은 위스키로도 유명하며, 호불호가 극명하게 갈리지만 피트 애호가들에게는 입문이자 정점으로 꼽힙니다.
맛 프로파일
바디
피트·스모크
셰리·오크
과일
단맛
스파이스
* 테이스팅 노트를 바탕으로 추정한 참고 지표입니다.
테이스팅 노트
- 향 Nose
- 강렬한 피트 스모크와 함께 요오드·소독약을 연상시키는 메디시널 향, 그리고 은은한 바닷내음과 시원한 해조류 뉘앙스가 퍼집니다.
- 맛 Palate
- 묵직한 피트 스모크가 입안을 감싸며 짭짤한 바다의 소금기, 달콤한 바닐라와 후추의 스파이시함이 균형을 이룹니다.
- 피니시
- 길고 드라이하며 스모키한 여운 속에 은은한 단맛과 해변의 짠맛이 오래 남습니다.
캐스크 아메리칸 오크 버번 배럴색 옅은 금빛 (골드)
페어링 · 시음법
훈제 연어나 블루치즈 등 강한 풍미의 안주와 잘 어울리며, 물을 몇 방울 더하면 메디시널 향이 부드러워져 초심자도 즐기기 좋습니다.
