GlenDronach 12
12년글렌드로낙 12년
PX와 올로로소 셰리 캐스크로만 숙성
매우 인기
GlenDronach · Scotland (Highland) · Single Malt · 43% · 700ml
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위스키 정보
유래 · 특징
글렌드로낙은 1826년 하이랜드 동부 포그(Forgue) 계곡에 설립된 증류소로, 짙은 셰리 캐스크 숙성으로 명성이 높다. 12년 '오리지널'은 스페인산 페드로 히메네스(PX)와 올로로소 셰리 캐스크에서 숙성해 진한 셰리 풍미를 담아낸다. 이 이중 셰리 숙성이 초콜릿·건과일의 깊은 단맛과 리치한 질감을 만든다. 대표적 셰리 밤 스타일로, 풍부하고 진한 몰트를 좋아하는 애호가에게 큰 사랑을 받는다.
맛 프로파일
바디
피트·스모크
셰리·오크
과일
단맛
스파이스
* 테이스팅 노트를 바탕으로 추정한 참고 지표입니다.
테이스팅 노트
- 향 Nose
- 짙은 건과일과 셰리, 다크 초콜릿·흑설탕의 달콤하고 풍부한 향이 두드러진다.
- 맛 Palate
- 묵직하고 달콤하며 건포도·무화과, 초콜릿, 오크 스파이스가 층층이 어우러진다.
- 피니시
- 길고 풍부한 여운에 셰리 단맛과 오크, 은은한 스파이스가 남는다.
캐스크 페드로 히메네스(PX)와 올로로소 셰리 캐스크색 짙은 호박색에서 적갈색
페어링 · 시음법
다크 초콜릿, 건과일 케이크, 숙성 치즈와 잘 맞고 식후주로 니트로 천천히 음미하기 좋다.
