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Westland는 미국 시애틀에 위치한 아메리칸 싱글 몰트 위스키의 선구자적 증류소로, 2010년경 설립되어 태평양 북서부의 풍부한 보리 재배 환경을 활용합니다. American Oak는 이 증류소의 대표적인 플래그십 제품으로, 다섯 가지 특수 몰트를 혼합한 독자적인 곡물 배합(Westland 5-malt spec)을 사용하는 것이 특징입니다. 새 아메리칸 오크 캐스크를 중심으로 숙성하여 풍부한 바닐라와 곡물의 단맛을 강조하며, 미국식 싱글 몰트의 정체성을 정립한 제품으로 평가받습니다. 스코틀랜드 전통과 미국 크래프트 증류의 감성을 결합한 스타일을 보여줍니다.
향: 바닐라, 코코넛, 캐러멜과 함께 갓 구운 빵, 구운 곡물의 향이 부드럽게 올라옵니다. 은은한 초콜릿과 견과류의 뉘앙스가 배경에 깔립니다.