High West Double Rye
NAS하이웨스트 더블 라이
1870년 이후 유타 최초 합법 증류소의 라이
보통
High West · USA (Utah) · Rye · 46% · 750ml
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최근 시세 확인: 2026-07-25 23:19· 매주 자동 점검 (가격이 같으면 기록하지 않음)
위스키 정보
유래 · 특징
미국 유타주 파크시티의 하이웨스트(High West) 증류소가 만드는 블렌디드 라이 위스키다. '더블(Double)'이라는 이름은 두 가지 서로 다른 라이 위스키를 블렌딩한 데서 비롯되며, 스파이시한 젊은 라이와 부드러운 숙성 라이를 조합한다. 매시빌 호밀 함량이 매우 높은(약 95%) 원액과 다른 비율의 원액을 섞어 복합적인 캐릭터를 만들어낸다. 46%(92프루프)로 병입되며 칵테일과 니트 모두에 뛰어난 다재다능함으로 인기가 높다.
맛 프로파일
바디
피트·스모크
셰리·오크
과일
단맛
스파이스
* 테이스팅 노트를 바탕으로 추정한 참고 지표입니다.
테이스팅 노트
- 향 Nose
- 강렬한 호밀 스파이스에 민트, 계피, 정향, 은은한 캐러멜과 오크 향이 어우러진다.
- 맛 Palate
- 후추와 계피 같은 호밀 스파이스가 두드러지며 캐러멜, 다크 초콜릿, 허브 뉘앙스가 균형을 이룬다.
- 피니시
- 길고 스파이시하게 호밀과 향신료, 은은한 단맛이 이어진다.
캐스크 새 아메리칸 오크 배럴(블렌딩 원액별 상이)색 밝은 호박색(앰버)
페어링 · 시음법
훈제 고기, 향신료가 강한 요리와 잘 어울리며 맨해튼·사제락 등 클래식 라이 칵테일에 특히 뛰어나다.
